حقوق کارگر و حق بیمه ایشان چگونه محاسبه میشود؟

سلام بنده یک سال و چند ماه در یک مغازه دکوراسیون کار میکردم و صاحبکارم گفت بگذار جواز مغازه را بگیرم و بعد بیمه کنم. او بخاطر اینکه بیمه خودش قطع نشود حتی رفت جواز مغازه را به نام خواهرش گرفت و تا کنون هم مرا بیمه نکرده است. اما از عید۹۶ نه تنها به بنده گفت نمیخواهد بیایی بلکه حقوق ۳ماه بنده را نداد+۶ماه اسکونت و پورسانت. او وعده داده بود که بیمه میکند اما هنوز هم بیمه نکرده و حقوقم را نداده. چگونه میتوانم شکایت کنم و آیا با شاهد میتوانم اثبات کنم؟ ممنون